手工馒头的家常做法 手工馒头怎么做好吃

食材明细

主料

面粉:

蒸工艺数小时耗时普通困难程度

手工馒头的制作方法步骤

1备面粉、酵母、白糖。2用温水化开酵母、白糖倒入面粉中，和成软硬适中的面团，饧发至两倍大。3面团放在案板上揉匀，分成剂子。4揉成馒头形。5加盖二次饧发二十五分钟。6凉水入锅，放入馒头。7水开后，中火蒸二十五分钟。